Description

La cannelle apporte du goût, notamment aux gâteaux ou aux sauces, mais elle est aussi très bonne pour la santé. La cannelle est une des plus anciennes épices connues : on a retrouvé des témoignages de son existence datant de l’Antiquité.
Les Arabes, les Grecs et les Romains faisaient de très longues expéditions pour s’en procurer afin de l’utiliser dans leur cuisine.