Vieux comme le monde, puisqu’on en a retrouvé des traces sur des sites préhistoriques, le carvi est surtout populaire dans les cuisines d’Allemagne ainsi que dans celles d’Europe de l’Est et du Nord.

Grâce à ces quatre épices, on limite notre consommation de sel et de sucre. Et elles sont sans calories, réveillent nos papilles et nous réchauffent !