Description

Le thym est un aromate que l’on trouve dans de nombreux plats de la cuisine tunisienne. Il fait parti du fameux bouquet garni que l’on retrouve dans de nombreux plats en sauce. Originaire du bassin méditerranéen, on trouve le thym séché toute l’année dans le commerce.

Caractéristiques du thym :

• Antioxydant ;
• Source de fer ;
• Source de vitamine K ;
• Source de vitamine C ;
• Prévient les maladies cardio-vasculaires.